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世界上第一部茶叶专著《茶经》的作者与内容

2021-07-27  [禅茶]

世界上第一部茶叶专著《茶经》的作者与内容

《茶经》作者陆羽

  陆羽(约733—804),字鸿渐,唐代复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,走遍江南多省茶区,精于茶道,以其编纂的世界上第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世。对中国茶业和茶文化的发展做出了卓越的贡献,被誉为“茶仙”,奉为“茶圣,祀为“茶神”,是中国茶文化的奠基人。

陆羽《茶经》内容大概

  陆羽《茶经》,全书三卷十章分为:一之源(论茶的起源)、二之具(论茶的采制工具)、三之造(论茶叶采制方法)、四之器(论茶的烹饮器具)、五之煮(论煮茶方法和水的品质)、六之饮(论饮茶风俗和科学饮茶方法)、七之事(论述古代有关茶事)、八之出(论述全国茶叶产地和茶叶质量)、九之略(论述在一定的条件下怎样省略茶叶采制工具和烹饮用具)、十之图(指出要将上述内容写在绢上张挂起来,用以指导茶叶产制和烹饮)。可见《茶经》内容十分丰富,称得上是唐代“茶事百科全书”。

  自中国,也是世界上第一部茶书陆羽《茶经》问世以后,专门写茶的书日渐增多。

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  中国茶道的创立人是陆羽。中国人不轻易言道,中国茶道是在我国各民族民众数千年饮茶实践的基础上,经过唐代茶圣陆羽总结、提炼、升华后才形成的。陆羽(733-804)用大半生的心血编著了划时代的茶学著作《茶经》。该书分为三卷,共十章:一之源(茶的本源)、二之

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